ミセス・ロウのシンガポール/石垣島デュアルライフ

50代から二拠点生活。都会&田舎で暮らす。

保阪正康さん、あなたは間違っています。日本国憲法を読んでください。

文春オンラインで眞子さんの結婚についてジャーナリストの保阪正康さんが書かれた記事を読んだ。 頭に血が上った。 記事の主旨はこれまでマスコミが何度も繰り返し騒ぎ、何の罪もない若いカップルを批判してきたことと同じである。 小室さん親子は金にルーズ…

人を幸せにしないシステムから全力脱出を果たした眞子さん

眞子さんと小室クンの結婚が決まった。 椰子の実が1年以上かかって漂着するくらい日本から遠く離れた南洋の小島でこのニュースを聞いた私は小躍りした。 「振り切り勝ちだね、眞子ちゃんおめでとう! 会ったことないけど、おばさんは周囲から結婚を猛反対さ…

孫さん、あなたのビジョンをもう一度見せてください。

■絵に描いたような悪徳会社:ディディ アリババに次ぐ史上2番目の規模の大型IPOと呼ばれて今年6月30日にニューヨーク株式市場に上場した中国配車サービスのディディ(滴滴出行)。 一時は18.01ドルの最高値をつけたものの、翌週7月4日には個人データの収集…

アリババ創業者ジャック・マー氏失踪事件の背後にあるもの。

アリババの創業者ジャック・マー氏が失踪したそうだ。 www.channelnewsasia.com 「そうだ」というのは、 10月後半に公の場に姿を現した後消息がまったく聞かれなかったにもかかわらず、 2ヶ月以上が経過した昨日になって一斉に世界のメディアが報道したから…

書評:”The Practice" オーディブル版 ~ クリエイティブな仕事をしたい人のための45か条

amzonオーディブルを始めた。 記念すべき第一冊目はSeth Gordin著”The Practice"。 英語の本にしたのには理由がある。 日本語の本と違い、英語の本を読むには時間と忍耐力が必要だ。 わからない単語は辞書で調べなければならない。Kindle本だと単語が内臓辞…

「肉を食べるのは残虐」と誰もが考える時代の幕開け。

伝統的にベジタリアン(精進)料理が広く食されているシンガポールでは、ほとんどの屋台でこんなベジタリアン料理が食べられる。 2020年はコロナに開け コロナに暮れた1年だった。 このブログを書いている2020年末時点でコロナ収束の唯一の希望はワクチンだ …

クリスマスに考える。コロナ・ワクチン接種は誰の為か?

一族郎党すべからくキリスト教徒であるシンガポールの我が家では、クリスマスイブを義妹の家に集まって祝うのがここ数年来恒例行事となっている。老齢の義父母や大勢の甥や姪に囲まれて持ち寄りの料理を食べたりおしゃべりを楽しんだり。昨年からロンドンで…

一度失われたら二度と取り返せないかもしれない言論と表現の自由

先月16日、表現の自由を教える授業で予言者モハムンドの風刺画を生徒に見せた歴史教師のサミュエル・パティさんがイスラム過激派とみられる容疑者に首を切られ、殺害される事件が発生しました。その後もニースのカトリック教会で3人、リヨンではギリシャ正教…

感染症の時代再び。

シンガポール National Enviroment Agency HPより デング熱にかかった。 世界的にはコロナ・ウィルス第二波のニュースでもちきりだが、今年3月以降、大部分の国民が東京23区くらいしかない国内に閉じ込められたきり一歩も外に出られない状態が続いているシン…

選挙ホリデーの半日サイクリング

選挙ホリデーに家族でサイクリング

「発展」に疲弊するシンガポールの若者たち

シンガポールの選挙結果の意味するものは?

不可解不思議な日常の新しい比呂美

伊藤比呂美が100%人間ではない何か別のものに変わった。 比呂美は私よりちょっと先の人生を凄まじい形相で進んでいった人である。産み、産まされ、育て、育てさせられ、噛みつかれ、噛みつき、愛し、愛され、傷を負い、傷を負わされ、世話をし、世話をさせら…

「ハンバーガーしか食べない」ビル・ゲイツが出資する会社が中国でベジタリアン・バーガーを売り出す理由。

2か月のロックダウンで道端の雑草が花盛りに。 1980年代後半。当時の上司が来日中のビル・ゲイツ氏(まだWindows発売前のMS-DOS時代でベンチャーの旗手としては有名だったが今ほどの世界的著名人ではなかった)を接待することになり、頭を抱えていました。 …

人間はみんないつか、何かで死ぬ。

人間は不老不死じゃないよ。

次のコロナ禍を引き起こさないために私たちができること

コロナ被害でわかった、疫病対策は環境問題の取り組みと同じだったということ。

恐れるな。

コロナとイースターとフランシスコ教皇と。

見えてきたインバウンドの「食」の課題

沖縄の離島で夏季限定のカフェ&レストランを開業して3年目。 6月は家族が一緒に滞在しており、友人やカナダの親戚一家が訪ねてきたりしていたので昼のみの営業でしたが、今月に入ってからは夜のレストラン営業も再開し、朝から掃除に仕込みにそれなりに忙し…

プロと趣味の違いを再考してみた。

プロとアマチュアはこれだけ違う、ということが料理人修行を始めてわかりました。

バナナ豊作

今年は台風襲来前に嬉しいほどバナナがなってくれました。

石垣島のヤギ

昨日石垣島に着いてから、ひたすら掃除に励んでいます。2拠点生活で一番大変なのがこれ。つくづく若いうちしかできないなーと思います。毎週のように行ったり来たりを繰り返し、これやっている人はすごいな。ただただ尊敬。 合間にちょっと休んで食糧調達。…

シンガポールで驚きの自販機が増殖中。

日本人の発明もヘンですが、シンガポール人もかなりヘンです。

住むところに影響される「好きな色」

フランジパニ4枚、パラナカン色になりました

買って良かった調理器具⑪ ~ チーズスライサー

ちょっと邪道な使い方ですが。

変わるライフスタイルと変わる飲食業界

ジェイミーにはぜひ再起してもらいたいです

ヨガにしっかりハマってしまった私。

年齢とともに体にフィットするワークアウトも変わります

昔なつかしい公団住宅のホーカーセンター ~ 50A Marine Terrace Market(50Aマリーン・テラス・マーケット)

30年前ののどかなシンガポールを思い出しました

現在の福祉制度が限界であるという日本の現実を直視し、自助保険制度への移行へ。

年金受給不要、医療費も自費診療でいいので保険料免除してほしいです

溶けないソフトクリーム、IKEAのソヤ・アイスクリーム

IKEAのレストランよりレジ後のフードコーナーが好きです

休日のスーパー手抜きビストロ料理

お財布にも優しい手抜きです

Mount Faber Parkの動植物たち

ブルネイの国花も発見!